一、正宗自酿苹果酒的做法?
用料 :苹果 400克,白酒150毫升,冰糖80克。1、温开水加盐,泡一下苹果。然后将苹果洗净,去核,切成片。2、准备一个可以密封的容器,洗净晾干,热水浸泡消毒10分钟。然后晾干。3、将切好的苹果片装入容器中,加入冰糖、白酒密封(可以贴一个标签,写明密封时间) 。4、在第8~10天(此时苹果果肉萎缩,飘在容器上端,发酵的气泡已经减少至没有)5、将苹果果肉过滤干净。6、此时的苹果酒已经有淡淡酒味。将滤好的苹果酒装入瓶中,放置继续发酵1~2个月即可饮用。扩展资料:苹果酒营养成分:苹果酒是以苹果为主要原料,它包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分,人体所需的氨基酸,以及苹果酒特有的果类酸;能够帮助人体代谢,维持平衡。苹果中还含有钙,镁等众多矿物质,能帮助人体消化吸收,维持人的酸碱平衡,控制体内平衡。
二、苹果酒的做法自酿全过程?
苹果(我用了四个)、糖(我用的是白糖,很多人都说冰糖会比较好)、玻璃缸
做法
1.洗干净玻璃缸,晾干水分。
2.将苹果洗干净,然后沥干苹果表皮水分。
3.把苹果去核,切成薄薄的一片片,不用去皮。
4.一层糖一层苹果地放进玻璃缸里。一定要塞满哦,如果是切成一片一片的话,因为苹果在之后会萎缩起来的哦,就会看起来好少。然后用一塑料盖在瓶口上再加上瓶盖子(防漏气)。对了,记得贴上标签,写上日期,这样就不会忘记时间了。
5.接着就是等苹果的发酵了。温度在25°左右的话,大概2-3天就开始发酵产生气泡了。气泡会渐渐增多,高潮过后,气泡就会渐渐减少,直至没有。这时候苹果酒发酵的主过程就结束了。试着打开盖子闻闻看有没有酒味,有了的话就说明第一阶段成功了。
6.发酵主过程结束后,将苹果酒倒入另一个干净消过毒的玻璃瓶里继续保存上一到两个月。听说苹果酒本身的酒精度不高,果酒的话酒精度不高是不好保存的。要保存长久一些的话,最好在这个时候再加上点食用白酒(高粱酒)
三、自酿啤酒等压灌装视频
自酿啤酒等压灌装视频
自酿啤酒是一门古老而迷人的艺术,越来越多的人开始在家中尝试酿造自己的啤酒。而压灌装则是自酿啤酒过程中非常重要的一步,它确保了啤酒的密封性和保鲜度。在这篇博客中,我们将为您介绍一些关于自酿啤酒等压灌装视频的知识。
1. 压灌装的重要性
压灌装是自酿啤酒过程中的最后一步,它确保了啤酒在瓶子中的密封性和保鲜度。在压灌装之前,啤酒经过发酵和糖化过程后,会产生二氧化碳气体,这些气体需要被封闭在瓶子中,以确保啤酒的质量和口感。
同时,压灌装还可以防止空气进入瓶子,避免氧化反应对啤酒的影响。氧化会导致啤酒失去新鲜度,口感变差,甚至变质。因此,正确进行压灌装过程对于保持自酿啤酒的新鲜和美味至关重要。
2. 自酿啤酒等压灌装视频的作用
自酿啤酒等压灌装视频是一种学习的工具,它可以帮助自酿者了解和掌握正确的压灌装技巧和步骤。通过观看视频,自酿者可以直观地了解整个压灌装过程,包括准备工作、器材使用和操作注意事项等。
自酿啤酒等压灌装视频通常由有经验的自酿者、专业的酿酒师或相关厂商制作。他们会分享自己在压灌装过程中的经验和技巧,以及一些常见问题的解决方法。观看这些视频可以让自酿者受益良多,不仅可以避免一些常见的错误,还可以提高自身的酿酒技术。
3. 如何找到自酿啤酒等压灌装视频
要找到自酿啤酒等压灌装视频并不难,有许多渠道和资源可以让您快速找到合适的视频。
首先,可以在视频分享网站,如YouTube或Bilibili等,进行搜索。在搜索框中输入相关关键词,如自酿啤酒压灌装,即可获得大量的视频结果。可以根据观看次数、评价和用户评论等指标进行筛选,选择一个质量较高的视频。
其次,可以加入自酿啤酒的社群和论坛,与其他自酿者进行交流。这些社群和论坛中通常有专门的板块或话题讨论关于压灌装的技巧和视频分享。可以在这些板块和话题中向其他自酿者请教,并获取他们推荐的优质视频资源。
最后,一些自酿相关的网站和博客也会分享一些优质的自酿啤酒等压灌装视频。可以定期访问这些网站和博客,或者订阅它们的邮件列表,以获取最新的视频推荐。
4. 观看自酿啤酒等压灌装视频的注意事项
在观看自酿啤酒等压灌装视频时,有几个注意事项需要注意:
首先,确保视频的来源可信。选择来自专业自酿者、酿酒师或权威认证机构的视频,这样可以确保视频中的信息准确可靠。
其次,注意视频的清晰度和画质。清晰度高的视频可以更好地展示每一个步骤和细节,有助于理解和学习。
此外,注意视频中的字幕和说明。一些视频会提供字幕和详细的步骤说明,这样可以帮助自酿者更好地理解和跟随视频中的操作。
5. 其他学习自酿啤酒的资源
除了自酿啤酒等压灌装视频,还有许多其他的学习资源可以帮助您掌握自酿啤酒的技术。
首先,可以阅读与自酿啤酒相关的书籍和杂志。有许多经典的自酿啤酒指南和教程,其中包含了自酿的各个方面,包括酿造原理、材料选择、发酵过程等。阅读这些书籍可以系统全面地了解自酿啤酒的知识和技巧。
其次,参加自酿啤酒的培训课程和研讨会也是一个不错的选择。在这些培训课程中,您可以由专业的酿酒师亲自指导,学习到更多实际的操作技巧和经验分享。
最后,与其他自酿者进行交流和分享也是学习的重要途径。在自酿啤酒社群中结交朋友,参加自酿活动和比赛,与其他自酿者互动交流,分享自己的经验和困惑,可以快速提高自身的酿酒技术和知识。
总之,自酿啤酒等压灌装视频对于喜爱自酿的人来说是一种学习的利器。通过观看优质的自酿视频,可以学习到更多的压灌装技巧和经验,同时提高自己的酿酒水平。希望本博客对您有所帮助,祝您自酿成功,品尝到美味的自酿啤酒!
四、糯米火龙果酒的做法自酿全过程?
1.主料: 火龙果600克,冰糖250克,江米酒600克。
2.将火龙果洗净,完全晾干后,去皮,再切成小块。
3.以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。
4.再倒入米酒,然后封紧瓶口。
5.贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,火龙果酒即可开封滤渣装瓶饮用。
五、想做一家主营自酿酒(啤酒,葡萄酒,果酒)的小酒馆,执照和手续方面应该从哪里着手?
现在国内的精酿啤酒屋越来越多了,把精酿啤酒加入到自己菜单的酒吧也越来越多了。这其中有些小酒吧的精酿啤酒是靠附近的精酿啤酒厂供应的,比较大一点的门店有自己的精酿啤酒设备。随着用心的经营和行业的热潮,发展好的酒坊就不满足于只在门店售卖精酿啤酒,而是打算扩大规模,做店外销售。不过卖啤酒,to B和to C所需要的手续和证件可有些出入。本篇中,天泰将会为大家梳理开一个精酿啤酒屋和开一个精酿啤酒厂所需要的不同手续和不同流程。
开门店(精酿啤酒屋、酒吧、酒坊)所需要的手续和证件
无论是顾客在店里坐着喝还是打包打走,开一家门店卖精酿啤酒都需要办理以下证件:
营业执照
去工商局税务局办理营业执照和税务登记。
消防证
需要准备消防建审资料、消防验收资料,申请消防开业检查。300平方米以下的门店可以不用办理消防许可证,但是要办理消防备案。
食品经营许可证
从2016年起,酒吧等四类公共场所有关食品安全许可内容整合进食品药品监督部门核发的经营许可证。申请食品经营许可,需向当地县级以上市场监督或行政审批部门提交:1、食品经营许可申请书;2、营业执照复印件;3、与食品经营有关的设备布局操作流程等文件;4、安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录和保证食品安全的规章制度。
这里要提到两个点,一是原先有的《食品流通许可证》,现在是统一办理食品经营许可证即可;二是不需要再办理《酒类经营许可证》(酒类零售许可证/酒类批发许可证)了,现在的《食品经营许可证》是包含酒类的。
开酒厂/店外销售所需要的手续和证件
说完开门店需要的证件,再来说开酒厂需要的证件。由于啤酒厂酿出来的酒,很大比例是批发给商超或者餐厅、酒吧等餐饮场所,再进行二次销售的,因此需要《食品生产许可证》。需要说明的是,其中不少步骤往往是同步进行的,项目成功的关键因素之一就是项目管理和协调。
项目立项
啤酒厂的申办首先要通过发改委的审批。在国内建啤酒厂,选址必须要是工业用地,不是工业用地,不用考虑立项的问题了,没戏。而且依据国家的相关标准,要求食品工厂的选址不得在对食品有显著污染的环境。
营业执照
这个办理跟开门店一样。
环保评估
虽然看似食品生产许可和环评不相关,但环评是食品生产许可证办理流程和企业开始修建的前提条件。按照国家的规定,可能造成环境污染和生态破坏的项目,在可行性研究阶段,都要进行环境影响评价,然后才可以办理其它前期手续。所以,啤酒厂也不例外,要在开工之前进行环评工作,拿到了环保局的批复后,才能申请开工许可证。区域不同,环评开始的时间也略有不同。有的地方企业可以先办营业执照再申请环评,有的地方要求企业先通过环评才能办理营业执照。需要准备的资料:1. 拟建项目备案证书和登记信息代码2. 项目所在地政府同意此项目开展工作的意见书3. 项目建设基本情况4. 生产制度5. 工艺流程说明6. 污染物排放方式和去向(已有的请说明)7. 项目总平面布置图、车间平面布置图、标注拟建环保设施位置图、雨污管线布置图,(在室内没雨污管,整个雨污设施属园区,本项目不用考虑),最好提供CAD版或设计图8. 项目开发区用地许可文件或者用地红线图或者工业厂房租赁协议9. 项目建设项目基本情况10. 项目组成情况及规模11. 工艺设备详细的数据(长宽高容积等)12. 原辅材料和产品13. 拟建项目的公用工程及储运工程情况14. 水及能源消耗情况15. 拟建厂址四周的照片,厂址照片,四周敏感点照片(环评单位提供)16. 提供环评所需其他附件:营业执照副本复印件、法人身份证复印件、工业用地文件复印件、工业厂房房产证复印件、污水接管证明 环评参考标准:1. 水污染防治工作。按“雨污分流,清污分流”的原则布设厂区排水管网。项目生产废水经各个收集系统收集后,进入厂区自建污水处理系统经“集水池-调节池-生物接触氧化池-二沉池污泥浓缩池”处理,达到《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821-2005)及修改单啤酒企业预处理标准、《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4中标准要求;生活污水经化粪池预处理达到《污水综合排放标准》(GB8978-1996)表4排放标准。2. 大气污染防治工作。燃气锅炉产生的废气排放,外排废气中颗粒物、二氧化硫和烟气黑度须满足《锅炉大气污染物排放标准》(GB13271-2014)表3中排放限值要求。3. 对污水处理站进行封闭各单元均通过管道连接至活性炭吸附装置,产生的恶臭气体经活性炭吸附设施处理后排放,外排废气中氨、硫化氢、臭气浓度须达到《恶臭污染物排放标准》(GB14554-93 )表1及表2中相关标准;配备 CO2气体的回收设施,回收系统的CO2经处理后制成液体 CO2回用于生产。脱水后的污泥应及时运出厂区,加强对污泥的管理,防止二次污染。4. 噪声污染防治工作。确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》(GB12348-2008)中3类标准。5. 固体废物污染防治工作。杂质、污水处理污泥、废麦糟、酒糟废酵母、废包装物等为一般工业固废,按照《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》(GB 18599-2020)中的要求进行妥善贮存、处置及外卖综合利用;废活性炭、废润滑油、废油桶、化验废液、废化学品桶及瓶等属于危险废物,须严格按照《危险废物贮存污染控制标准》(GB18597-2001)及2013修改单等有关的规定要求进行暂存、运输、处理和处置:危废暂存间须按照规范要求建设,做好防渗防漏措施。生活垃圾定期交由环卫部门统一清运处理。6. 环境风险防范工作。建立健全风险事故应急处理机制,采取风险防范措施,制定应急预案,确保周边环境安全。加强生产和环保管理,提高清洁生产水平,设置专职环保管理人员,注意环保设施的日常维护,制定相关规章制度,确保各项环保设施稳定运行。
消防评估
消防栓、消防通道等这个比较容易过。
食品生产许可证-SC认证
想要取得SC认证,对食品加工车间的设计有一些硬性要求:
- 土地性质应该是工业用地,而不能是商业用地。
- 周边环境没有污染源。
- 生产区(酿酒区域)和生活区(餐饮、住宿等),要保持适当距离或者分隔开。生产区要按照一般作业区(仓库、洗桶间等)、准清洁区(粉碎、糖化、发酵)、清洁区(灌装间)划分,不同卫生要求的区域要分割成单独的功能间。
- 要有更衣、洗手、消毒设施;正常SC要求,酿酒人员从外面进到更衣室,更衣、换鞋,进洗手消毒间,然后直接进车间。
- 人流、物流、空气流、水流不能产生交叉污染
- 要有污水处理设施
申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方市场监督管理部门提交下列材料:(一)食品生产许可申请书(二)食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图;(三)食品生产主要设备、设施清单;(四)专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度。 具体的食品生产许可审查细则可以在各市市场监督管理局网站上下载查阅哦!
讲了这么多,回到最开始那个话题,假如开的是门店,能不能给隔壁烧烤店供啤酒?答案是不能!换句话说,即使你是在家里自制精酿啤酒,但是打算供应其他场所,比如小区里的小卖部,小卖部老板又卖给你小区的邻居们,那也要取得SC认证的哦。然而理论上讲,没有一家酒吧或酒坊的门店设计能满足SC认证的要求。 看完以后,希望对大家投资精酿啤酒的选择以及对开店手续和证件上的认知有所帮助哦~
六、家庭自酿啤酒视频教程
家庭自酿啤酒视频教程
让你的家庭酿酒梦想变为现实
自酿啤酒已经成为越来越多家庭的新潮流。在这个充满创意和个性的时代,越来越多的人喜欢自己动手制作自己喜爱的东西。而家庭自酿啤酒正是其中的一种代表。
自酿啤酒不仅仅是一种兴趣爱好,同时也是一种享受和创造力的体现。通过掌握一些基本技巧和工具,你可以在家中制作出美味的自制啤酒,给自己和亲朋好友带来无尽的惊喜。
开始自酿啤酒的准备工作
在开始自酿啤酒之前,你需要准备以下材料:
- 啤酒麦芽:这是制作啤酒的主要原料。你可以购买各种不同类型的啤酒麦芽,根据自己的口味挑选。
- 酵母:酵母是发酵的关键。你可以选择干酵母或液体酵母。
- 水:选用质量好的水,可以影响啤酒的口感和质量。
- 酒花:酒花是给啤酒增添苦味和香气的重要原料。
- 发酵桶:用于发酵啤酒的容器。
- 酒精度量仪:用于测试啤酒的酒精度。
- 瓶子和瓶盖:用于储存啤酒。
自酿啤酒的步骤
下面是自酿啤酒的基本步骤:
1. 麦芽磨碎
将麦芽放入砂磨机中,磨碎成粗糙的麦粉。这样可以使麦芽更易于水解,并提供足够的表面积以便酵母发酵。
2. 静置
将麦芽粉置于温水中,静置一段时间。这个过程被称为“温泡”或“麦芽浸泡”。在这个过程中,淀粉会转化为糖,为酵母提供发酵所需的营养。
3. 煮沸
将浸泡好的麦芽放入锅中,加水煮沸。在沸腾的过程中,麦芽的酶会将淀粉分解为可发酵的糖。同时,加入酒花提取苦味和香气。
4. 冷却
将煮沸的液体快速冷却,使其能够适应酵母的发酵温度。冷却的过程中,你可以采用冰浴或者冷却器来加快速度。
5. 发酵
将冷却好的液体倒入发酵桶中,并加入酵母。密封发酵桶,让酵母进行发酵。这个过程通常需要一到两周的时间,具体时间取决于啤酒的类型和你个人的口味偏好。
6. 瓶装和二次发酵
在发酵完成后,将啤酒转移到瓶子中,加入适量的糖。瓶子密封后,糖会与酵母进行二次发酵,产生二氧化碳并增加啤酒的气泡。
7. 储存和享用
将瓶子存放在阴凉地方,让啤酒继续发酵和成熟。发酵完成后,你就可以打开一瓶自制啤酒,在家中和朋友们一起享受。
自酿啤酒的技巧和注意事项
自酿啤酒虽然简单,但仍有一些技巧和注意事项需要注意:
1. 卫生
在整个酿造过程中,保持良好的卫生非常重要。使用清洁的容器、工具和手套,以避免细菌污染。
2. 控制发酵温度
不同的啤酒类型需要不同的发酵温度。控制好发酵的温度非常重要,它会直接影响到啤酒的口感和风味。
3. 掌握比例
掌握好麦芽、酵母和酒花的比例,可以调整啤酒的味道和风格。不同的配方会带来不同的口感和香气。
4. 精确测量
使用酒精度量仪和其他测量工具,确保每个环节的测量精确。这将帮助你掌握啤酒的酒精浓度和质量。
结语
家庭自酿啤酒是一项有趣又具有创造力的活动,它不仅可以满足你的口味需求,还可以给你带来无尽的乐趣。只要你准备好所需的材料和工具,并掌握一些基本的酿造技巧,就可以在家里制作出美味的自制啤酒。
希望通过本篇文章,你能对家庭自酿啤酒有一个初步的了解,并且鼓起勇气开始自己的酿酒之旅。相信你一定能够在自酿啤酒的过程中体验到无穷的乐趣和满足感。
祝你成功酿造出一杯美味的家庭自酿啤酒!
七、蛋糕巧克力做法视频
制作美味的蛋糕巧克力
欢迎大家来到本篇博客!今天我们将会教大家如何制作美味的蛋糕巧克力。通过这个步骤简单的视频教程,你将能够在家中制作出令人垂涎的甜点。无需外出购买,只需准备好一些基本食材,跟随我们的指导,即可品尝到自制的美味蛋糕巧克力。
材料准备
在开始制作之前,确保你已经备齐了以下食材:
- 蛋糕底:面粉、糖、鸡蛋、牛奶、香草精。
- 巧克力涂层:巧克力、黄油、糖粉。
- 装饰:巧克力砖、水果、坚果。
步骤一:制作蛋糕底
首先,我们开始制作蛋糕底。请遵循以下步骤:
- 准备一个干净的容器。
- 将适量面粉、糖、鸡蛋、牛奶和香草精放入容器中。
- 用搅拌器将所有材料混合均匀,直到获得一个光滑的面糊。
- 将面糊倒入蛋糕模具中,确保抹平表面。
- 将模具放入预热至180°C的烤箱中,烘烤25-30分钟,或直到蛋糕熟透。
步骤二:制作巧克力涂层
当蛋糕底冷却后,我们可以开始准备巧克力涂层了。跟随以下步骤:
- 在一个锅中,将巧克力和黄油融化在小火上。
- 将糖粉加入锅中,搅拌均匀,直到糖粉完全溶解。
- 倒入装有蛋糕的盘子上,并用刮刀将巧克力涂层平均地涂抹在蛋糕表面。
步骤三:装饰蛋糕
现在是时候将你的创意加入蛋糕上了!让我们来装饰它:
- 用巧克力砖点缀蛋糕的上方。
- 在蛋糕表面摆放一些新鲜的水果和坚果。
- 你也可以加入一些彩色糖果或其他装饰物,增添更多的色彩。
完成!
恭喜你!现在你已经成功制作出美味的蛋糕巧克力。不论是家庭聚会还是朋友聚会,这款手工制作的蛋糕巧克力都会成为派对上的焦点。通过自己制作,你可以控制食材和口味,确保每一口都是新鲜而美味的。
希望你享受这个简单而又美味的蛋糕巧克力制作过程!记得和你的家人和朋友分享,并欢迎提供任何反馈和建议。
八、啤酒鸭做法的视频?
配方:青椒红椒各一个、鸭子半只、啤酒一瓶、姜适量、葱半棵、八角2颗、桂皮1块、盐、生抽。
正宗啤酒鸭的做法:
1、取出食材和调料,把鸭洗净剁块,生姜切长条,大葱切段,新鲜青红椒切小块。
2、炒香。将炒锅放少许油,放入姜、蒜、干葱头小火炒至金黄色。
3、炒鸭。转大火,放入鸭肉,倒入白酒翻炒片刻。边煮边拿勺子将汤汁淋在鸭子上。
4、调味。把八角、桂皮、红尖椒、葱段和姜丝放入继续煸炒,再加少许料酒翻炒至鸭肉着色。
5、焖煮。将八角、香叶、干辣椒放入锅中,然后倒入一听啤酒,翻炒均匀后转中火焖煮15分钟(焖煮过程注意锅中汤汁,如果汁即可。
扩展资料:
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香。雨菲烹煮啤酒鸭时,添入多种香料提升鸭肉的鲜辣之味,她称此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。
1、鸭肉的膻味较重,先用沸水汆烫,再下锅煸至出油,此法可消除鸭肉的膻味,焖煮后的鸭肉鲜美,汤也香浓味美。
2、用啤酒炖煮鸭肉,鸭汤会有很浓郁的啤酒味,不过久煮后酒味就会渐消,只吃鸭肉不喝汤,并不会醉人。
3、香料份量宜少不宜多,目的在于提升啤酒鸭的鲜香味,放太多香料容易抢了主味。
4、鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,且富含维生素B、E,能有效抵抗脚气病、神经炎、心脏病和多种炎症,还有抗衰老的作用。
5、鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效。
参考资料来源:央视美食网-教你做鲜香啤酒鸭
九、金钱袋蛋糕做法视频
金钱袋蛋糕的制作方法全揭秘
大家好!欢迎来到本篇博客文章,今天我将为您揭示制作金钱袋蛋糕的全过程。金钱袋蛋糕是近年来非常流行的甜点,其形状独特且寓意吉祥,深受人们喜爱。接下来,我将为您详细介绍制作金钱袋蛋糕的步骤,并附上详细的制作视频。
所需材料:
- 面粉:200克
- 细砂糖:150克
- 鸡蛋:3个
- 黄油:100克
- 牛奶:50ml
- 泡打粉:1茶匙
- 香草精:适量
步骤一:面糊制作
1. 将黄油溶化,待微温后加入细砂糖,搅拌均匀。
2. 在黄油和砂糖的混合物中加入鸡蛋,一次加入一个,边加入边搅拌至均匀。
3. 加入牛奶和香草精,再次搅拌均匀。
4. 筛入面粉和泡打粉,用刮刀轻轻拌匀,注意不要过度搅拌。
步骤二:蒸煮金钱袋蛋糕
1. 将面糊倒入预先准备好的金钱袋模具中,约8分满。
2. 在蒸锅中加入足够的水,将金钱袋模具放入蒸锅,盖上锅盖。
3. 开大火蒸煮10-15分钟,至金钱袋蛋糕完全成熟。
步骤三:装饰与摆盘
1. 将蒸好的金钱袋蛋糕取出,待其完全冷却后开始装饰。
2. 可根据个人喜好,在蛋糕上撒上适量的糖粉或糖霜,增加视觉效果。
3. 金钱袋蛋糕制作完成后,可摆放在精美的蛋糕盘中,并装饰上一些水果或巧克力碎片。
制作视频:
以下是详细的金钱袋蛋糕制作视频,让您更直观地学习制作过程:
通过以上步骤,您现在已经掌握了制作金钱袋蛋糕的全部过程。希望您能够尝试亲手制作一次,品尝自己的成果。祝您制作成功,也希望金钱袋蛋糕为您带来好运和甜蜜!
十、巧克力常温蛋糕做法视频
谁不喜欢一块口感香滑的巧克力常温蛋糕呢?巧克力的香甜加上蛋糕的绵软,简直是一种完美的搭配。现在,我就给大家带来巧克力常温蛋糕的制作方法,并附上详细的视频教程,让您可以轻松地在家中制作出美味的巧克力常温蛋糕。
步骤一:准备材料
在制作巧克力常温蛋糕之前,我们首先要准备好所需的材料,这样才能顺利地进行制作工作。下面是制作巧克力常温蛋糕所需的材料清单:
- 150克 黄油
- 150克 糖粉
- 3个 鸡蛋
- 150克 面粉
- 50克 可可粉
- 1茶匙 泡打粉
- 1/2茶匙 盐
- 180毫升 牛奶
- 150克 巧克力碎片
步骤二:制作巧克力常温蛋糕
现在,我们开始制作巧克力常温蛋糕。请按照以下步骤进行:
- 步骤一: 在一个大碗中,将黄油和糖粉搅拌均匀,直到变得浓稠。
- 步骤二: 逐个加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 步骤三: 在另一个碗中,将面粉、可可粉、泡打粉和盐混合均匀。
- 步骤四: 将步骤三中的粉类混合物逐渐加入到步骤二中的黄油混合物中,同时倒入牛奶,搅拌均匀。
- 步骤五: 最后,加入巧克力碎片,轻轻搅拌均匀。
当所有的材料都混合均匀后,我们就可以进入下一个步骤了。快来看看下面的制作视频,更加直观地掌握每个步骤的细节吧。
步骤三:观看制作视频
为了更好地教您制作巧克力常温蛋糕,我还为大家录制了一个制作视频。通过观看视频,您可以更加清楚地了解每个步骤的细节,并且可以根据视频中的演示来操作。
请点击下面的视频链接来观看巧克力常温蛋糕的制作过程:
步骤四:烘焙巧克力常温蛋糕
当我们完成了巧克力常温蛋糕的混合工作后,就可以开始烘焙了。请按照以下步骤进行烘焙:
- 步骤一: 将巧克力常温蛋糕的面糊倒入一个已经涂抹油脂的蛋糕模具中。
- 步骤二: 将蛋糕模具放入预热至180℃的烤箱中,烘焙约30-35分钟,或者直到蛋糕表面变金黄色。
- 步骤三: 使用牙签插入蛋糕中心,如果拔出来的牙签干净,则表示蛋糕已经烘焙好。
- 步骤四: 将烤好的巧克力常温蛋糕从烤箱中取出,待其完全冷却后即可享用。
巧克力常温蛋糕制作完成后,可以根据个人口味加入一些装饰,例如巧克力酱、奶油等。这样可以提升蛋糕的美观和口感。
结语
通过以上的详细步骤和视频教程,相信大家已经学会了如何制作美味的巧克力常温蛋糕。在您的家庭聚会、生日派对或者任何其他场合,都可以展示您的厨艺,为亲朋好友带来惊喜和满足。
请大家根据自己的口味尝试制作巧克力常温蛋糕,并根据个人喜好进行装饰。希望这个简单又美味的蛋糕能给您带来愉悦的味蕾享受!
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