潍坊哪有卖梅菜扣肉的？

一、潍坊哪有卖梅菜扣肉的？

一般那种卖咸菜的店铺或者超市、菜市场都有卖。

梅菜扣肉，是汉族传统名菜，属客家菜 。制作材料有五花肉、梅菜、葱白、姜片等。通常是将五花肉上汤锅煮透，加老抽，油炸上色，再切成肉片。之后加葱、姜等调料炒片刻，再下汤用小火焖烂，五花肉盛入碗里，上铺梅菜段，倒入原汤蒸透。走菜时，把肉反扣在盘中。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。2、梅菜扣肉与盐焗鸡、酿豆腐，被称为客家三件宝。

二、潍坊必买十大特产？

潍坊最出名十大特产:

潍坊风筝  潍县萝卜  诸城绿茶  昌乐西瓜  青州柿干  羊口咸蟹子  景芝神酿  安丘蜜桃  昌邑梭子蟹  寿光大葱

三、精酿啤酒第一品牌？

精酿啤酒的品牌较多，以下是一些比较知名的品牌：

- 鹅岛：被视作精酿啤酒技术创新的一面旗帜。1990年代，鹅岛将世涛黑啤注入威士忌橡木桶陈酿，制造了Bourbon County帝国世涛，推动了“过桶烈性啤酒”这一风格。

- 白熊：口碑评价较优，清新的啤酒花味道，酸甜的覆盆子果香，是一款酒精度数不高的果味精酿。

- 范佳乐：有300多年的酿酒历史，作为高端啤酒被众多酒友所认可。

- 福佳：比较“小清新”，集果香、辛香和麦芽香于一体，口味更柔和、更爽口。

- 督威：可能是一款适合老酒鬼而不适合新手的精酿，被攻击的地方主要是“苦涩”“易上头”。

由于每个人的口感和喜好不同，对精酿啤酒品牌的评价也会有所不同。你可以根据自己的喜好选择适合的品牌。

四、山东白酒纯粮排名前十名？

第一名：景芝白乾

景芝白乾已有千余年历史，产自山东省潍坊市安丘市景芝镇，又称老黄皮，中华酒史上最早的高粱大曲酒，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，即便是75度，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，为最早的山东名酒，在世界烈性酒里面就算度数最低的了，是城乡大众公认的大众品牌。

第二名：古贝春

古贝春是一种浓香型优质白酒。古贝春一经面世，便风靡一时，凭借独特的酱香风味和浓香馥郁的特点，在白酒圈大受赞誉。虽然口感比起其他的浓香型白酒来说，口感是淡了一些，但是自然的酒香还是让人沉醉不已。第一口觉得绵甜，浓厚的香气萦绕，入味醇香，在白酒圏大受婪誉。

第三款：景阳春

景阳春白酒被誉为大陆五大白酒之一，深受中外消费者的喜欢。景阳春酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。景阳春是有名的山东五粮液,典型的五粮浓香型白酒。小酌一杯,初闻酒味芳香浓郁,口感绵柔甘烈,香味协调,窖香突出。入口甜,落口绵,尾味净爽。

第四款：泰山特曲

泰山特曲是泰山酒业集团股份有限公司旗下品牌，泰山特曲用清澈透明并富含矿物质的泰山龙潭之水，以优质高粱、小麦、豌豆为原料，经陈年老窖发酵，精心勾兑而成，属于浓香型白酒中的淡雅派，其特征为窖香淡雅，醇和绵甜，余味爽净，泰山特曲秉承发扬古老的酿酒工艺，不但汲取了五谷的精华、山水的灵魄，更具深厚的文化底蕴，是鲁酒的典型代表之一

第五款：孔府家酒

孔府家酒是一款产自山东曲阜的白酒，作为中国出口量最大的白酒，不仅是山东白酒的代表名片之一，也是中国白酒的文化名片之一。这款酒素以三香、三正而著称，所谓三香，指的是入口香、回味香、间香；所谓三正，指的是味正、香正、酒体正，除此之外孔府家酒更作为儒家文化物质化载体，颇具文化底蕴，己有2000多年的酿酒历史。

第六款：琅琊台酒

琅琊台酒的酿造历史可以追溯到两千年以前，其发轫于春秋战国，繁荣于秦汉，鼎盛于唐宋。这是一款历史悠久的名酒，原名琅琊苔。琅琊台酒酒液非常的清透，酒香优雅，细细品味可以品出淡淡的芝麻香，国一国都特别舒服，深得老山东人喜爱，是属于山东青岛的浓香型白酒，礼盒装精美,不管是送人还是自饮，都是很不错的选择。

第七款：扳倒井酒

扳倒井52度属于浓香型白酒，采用当地生产的高粱、小麦、玉米、大米、小米、糯米等粮食为原料酿造而成的白酒,使用的酿造工艺是二次窖泥技术，陈年窖藏，喝起来酒香浓郁，口感柔顺，舒畅，每一次喝起来的时候粮食味十分的浓郁，爽口，在山东众多白酒当中扳倒井酒算得上是排名靠前的一款好酒了。

第八款：青岛啤酒

青岛啤酒产自世界品牌500强企业的青岛啤酒股份有限公司，是最早的啤酒生产企业之一，在2008年成为北京奥运会官方赞助商。青岛啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。所以有着酒液清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻而持久。具有浓郁的酒花和麦芽清香，以及酒花特有苦味，饮时爽口的特点，含有多种碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成份，是国内最为畅销的啤酒种类之一。

第九款：兰陵酒

兰陵酒属于日内瓦会议招待酒，兰陵美酒的酿造史同中国的青铜器一样古老，始酿于商代，是3000年的传统名酒。这款酒喝起来整体来说入口稍微有辛辣感，酒香很浓，香味悠长持久，喝着香甜可口，尾端的烈感较强，但是劲不是很足。它的缺点就是口感较薄，整体给人的感觉还是不错的，用来待客非常不错。

第十款：花冠酒

花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。花冠牌系列白酒除具有浓香型白酒窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净的特点外，更具有幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满的独特风格，是一款能够满足低度爱好者和高度爱好者的优级纯粮好酒，好喝不呛口不上头，在山东有着不错的市场和销路。

五、山东八大名酒是哪八种？

山东潍坊：景芝酒

如今的鲁酒“一哥”，一家独大支撑起了“芝麻香型”白酒品牌，在很多山东人眼中，景芝酒就是“香饽饽”。

该酒的“芝麻香型”，风格融入“浓、酱、清”三大香型，一口三香，更有芝麻浓郁的窖香感，层次丰富，饮用口感极佳。

造就景芝酒如此独特的原因，其实还在于酿造的独特，虽是叫“芝麻香型”，但是酿造的过程中并没有加入一颗芝麻，而是采用三高一长、多微发酵的方式酿造。

2、山东泰安：泰山酒

这款酒酿造于1945年，提到这款酒，就会想到它旗下最有名的泰山特曲，那时候经常在电视上打广告，而且大人还常说，该酒的酒质不错。

泰山酒采用的是小窖纯粮发酵的酿造方式，工艺在白酒中比较独特，所以喝起来柔和不辣，细腻醇和。

3、山东济宁：孔府家酒

孔府家酒曾是有名的白酒品牌，独创儒雅香型白酒，结合芝麻香、酱香、清香、浓香为一体，独树一帜，风格独特，先后获得无数奖项和荣誉。

这款酒最火爆的时候，还是在94年，当时一举拿下央视标王，在全国风靡一时。

不过后来因为产量不足和基酒外购等原因，逐渐没落，如今年轻一辈已经很少有人听说过。

4、山东淄博：扳倒井

这款酒应该是除景芝酒外，“鲁酒八大金刚”中混得最好的了。

“扳倒井”名字的由来，相传是与一口被人扳倒的井有关，当地人认为该井能够为人带来好运，所以有“祝福”的意思，扳倒井由此而来。

2007年的时候，该酒获得“中国名酒”的称号，酿造上属于多粮酿造的方式，酿造出来的白酒陈味十足，复合多种酒香，酒体醇和圆润，喝起来比较舒适。

5、山东济南：趵突泉

该酒产自素有“泉城”之称的济南，酿造于1985年，趵突泉独创“泉香型”白酒，在山东十分讨喜，名气也高。

特别是34度的趵突泉，富有窖香、焦香、曲香等复合型香味，酒液入口醇和微甜，酒体绵柔，小尝一口，让人回味无穷。

6、山东德州：古贝春

曾经的古贝春白酒，口感可以和五粮液相媲美，一直都有“南有五粮液，北有古贝春”的说法，两者的关系也是千丝万缕，有师承五粮液的说法。

古贝春是山东市面上最早酿造酱香型白酒的品牌，曾经叫做“东阳好酒”，后来慢慢变成古贝春。

该酒在山东的地位，就像红星二锅头在北京的地位一样，平凡而受众，作为口粮酒相当不错。

7、山东青岛：琅琊台

提到青岛，可能很多人都会想到“青岛啤酒”，根本不会想到什么白酒。

琅琊台作为青岛的特产，不仅本地人爱喝，在全省，也是颇受欢迎的，该酒的酿酒文化可追溯到春秋战国时期，而且很擅长酿高度白酒，曾获奖无数。

就算酿造出来的琅琊台酒精度数高，但喝起来却不辣不刺激，比较柔顺，不过三杯下肚，后劲就上头，不过不会感觉口干。

8、山东临沂：兰陵酒

酿造历史至今已有3000年，是山东的老品牌。

在上世纪80年代的时候，这款酒可谓是一瓶难求，销量全国排名前十，当时有望统领山东白酒。

不过可惜，竞争太大，加上内卷严重，使得兰陵酒错失跻身一线的机会，如今逐渐没落。