苏州有哪有卖扎啤和扎啤机的地方？

一、苏州有哪有卖扎啤和扎啤机的地方？

苏州工业园区的跨塘镇的联丰广场那里有的，

二、啤酒和扎啤有什么不一样？

1、生产方式的区别：

扎啤指不经过传统高温杀菌的啤酒，通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性，而啤酒是经过灭菌处理的啤酒，保存时间较长；

扎啤和啤酒的区别是什么

2、储存方式的区别：

扎啤在运输过程中用冷藏车，在销售过程中，储存在不锈钢扎啤桶内，利用二氧化碳背压后，再经过带制冷装置的售酒机来销售，而鲜啤酒是储存在塑料保鲜桶和不锈钢桶内，利用桶本身的保温功能来达到保鲜和适宜的温度；

3、口感上的区别：

扎啤喝起来还是比较新鲜的，口感也是不错的，而啤酒可能喝起来失去了原有的口感以及营养，口感可能有那么点差

三、原浆扎啤和普通扎啤有什么区别？

原浆啤酒和普通啤酒的区别在于两者的芽含量不同、工艺不同、口感不同。原浆啤酒是不经过滤、加水、灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，这种啤酒酒体泡沫十分丰富，香气浓郁，口感还十分纯正。

原浆啤酒没有经过高温处理，这种啤酒的营养价值比较高。普通啤酒为了降低成本，使用的原材不是百分百麦芽酿造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低价替代物取代麦芽，所以制作出来的啤酒麦芽汁浓度十分低，口感比较淡。

原浆啤酒发酵的时候，因为温度比较高，所以保留了一些酵母。普通啤酒的发酵温度比较低，发酵结束后通常采用过滤和巴氏杀菌，使啤酒的保质期延长，这样导致了麦芽汁的浓度十分低，所以这种啤酒的口感也原浆啤酒如牛奶般洁白、细腻是现有啤酒无法相比的，不过这种啤酒不是很好保存，保质期比较短。

家中如果有原浆啤酒，需要存放在阴凉、低温处，这样会使啤酒中泡沫稳定，若倒在杯子里，泡沫会很快消失。

一般来说，啤酒不适合震荡，震荡后，会降低啤酒中泡沫的含量，让啤酒的口感变差。

啤酒适合存放在15℃以下的环境中，最佳温度为0℃左右的通风、遮光处，这样可最大限度地保持啤酒中所含的泡沫。

啤酒不适合长时间存放，如果存放时间过长，可能会导致啤酒口感变差，另外，啤酒也不适合存放在温度比较低的地方，如果长时间存放在零度以下的地方，这样可能会降低啤酒的营养价值。比较淡。

四、扎啤机放出来的酒有泡沫有什么方法可以避免？

可以通过控制注入的速度和角度以及清洗扎啤机的泡沫管道来避免酒的过多泡沫。1. 可以通过注入控制和清洗泡沫管道来避免扎啤机放出来的酒有泡沫。2. 解释：扎啤机中的空气和酒在注入杯子时产生化学反应，会形成泡沫。通过控制注入速度和角度，可以减少空气流入，进而减少泡沫的产生。同时，清洗泡沫管道以及使用正确的扎啤技巧也可以减少酒的泡沫。3. 另外，使用新鲜的、冷却足够的啤酒杯也可以减少酒的泡沫。因为温度和杯口的质地都会影响泡沫的产生与否。

五、精酿扎啤和普通扎啤有什么区别？

一、原料不同：精酿扎啤的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加任何添加剂，酿出的啤酒也比较天然。跟普通扎啤比起来，精酿扎啤酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。普通扎啤主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但为了节约成本，会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口感远比不上精酿啤酒的浓郁。

二、发酵工艺不同：精酿扎啤采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），普通扎啤采用的是拉格工艺（Larges，下发酵工艺），二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。

三、发酵时间不同：精酿扎啤发酵时，不会过分在乎成本问题，发酵时间较长，一般最少在两个月左右。发酵时间越长，啤酒的麦芽汁浓度也就更高，口味也就更加的浓郁。相反，普通扎啤需要考虑成本问题，所以为了批量生产更大量的啤酒，一般厂家是不会花费那么长的时间去发酵的。

四、风格和营养价值不同：精酿啤扎酿造出来的风格种类各异，有香气袭人的小麦啤酒、厚重的黑啤酒、琥珀啤酒以及水果啤酒，等等。这些精酿扎啤都具有浓郁的香气，高浓度的麦芽汁，厚重饱满的口感，营养价值高等特点。精酿啤酒酒精度多为11度以上，有些加烈精酿可达20度。普通扎啤为了统一的成品口感，通常酿造工艺和风格单一，再加上发酵时间极短，所以普通啤酒具有口感淡、麦芽汁浓度低、啤酒花含量少和酒精度低等特点，其营养价值也较低。

五、保存时间不同：精酿扎啤一般不进行过滤和杀菌处理，因此保质期较短，有些保存时间仅为几十天。普通扎啤在发酵后期，会经常过滤和进行巴氏灭菌处理，因此保质期较长，一般为1~2年。?

六、喝法不同：精酿啤扎通常口感较浓郁厚重，酒精度高，适合慢慢品用。普通扎啤通常口感较淡，酒精度低，适合大口饮用。

六、扎啤有什么好处和坏处？

好处：一是喝啤酒利尿，有利于血液循环，有利于新陈代谢。二是在炎热的夏天，可以清凉，解渴，还可以开胃。三是补充维生素，啤酒中