一、啤酒炖牛肉好吗?
啤酒是可以的,能嫩。
做法材料:
牛肉300克,胡萝卜50克,洋葱25克,生姜1小块,大蒜3瓣,
调料:
食用油30克,酱油2小匙,啤酒8大匙,胡椒粉1小匙,番茄酱1小匙,精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙,
做法:
1.将胡萝卜洗净,切成滚刀块,
2.洋葱洗净切块,
3.姜洗净切片,
4.蒜洗净拍松,
5.牛肉洗净切成小块,用沸水焯后捞出,放入凉水中洗去浮沫,
6.往锅内倒油,烧热后放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒,再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒,烧开后放入胡萝卜、胡椒粉、精盐、味精,最后倒入砂锅,用小火炖30分钟即可。
二、酱牛肉用啤酒好吗?
酱牛肉用点啤酒比较好,可以去腥提鲜!
三、炖牛肉放啤酒好吗?
炖牛肉放啤酒好。一方面啤酒里面含有很多酶,可以软化牛肉的活性,使之鲜美细嫩。另一方面可以分解蛋白质,降低脂肪的吸收。 同时牛肉带有一定程度的膻腥气,烹调时加点酒,可以除去膻腥气。 【主料】 牛肉500克 【辅料】 老抽10毫升、啤酒640毫升、食盐3克、白糖10克、茴香籽3克、花椒大料5g、玉米油20毫升、香叶1克、葱白1段、姜4片、蒜6瓣。 【啤酒炖牛肉的做法】 1.首先将牛肉洗干净化开切块。 2.放在冷水盆子里加热焯烫。 3.准备好所有调料,葱姜蒜,花椒大料,香叶,小茴香,啤酒一大瓶。 4.小铸铁锅烧热加入少许玉米油,然后加白糖炒糖色。 5.糖色变焦黄色以后倒入焯烫好控干水分的牛肉块。 6.煸炒一会儿倒入老抽。 7.加入所有佐料。 8.慢慢将啤酒倒进去。 9.等到啤酒开了以后,敞开盖子炖10分钟,然后盖盖子小火炖制。 10.大概一小时以后看到汤汁不多了加入适量盐,继续炖,直到汤汁收干就可以了。
四、水果配啤酒好吗?
不建议这样喝。
因为果汁中含有较高的糖分和酸度,如果与啤酒混合,会促进啤酒中的酵母发酵,使得酒精浓度变高,与此同时,还会使得糖分被转化成酒精,增加热量和醉酒的风险。
而且果汁和啤酒其中之一也可能会破坏另一种饮料的口感。
五、啤酒配花生经典语录?
关于这个问题,1. "啤酒配花生,不论何时何地,都是最好的伴侣。"
2. "啤酒与花生,一杯一把,相伴相依,搭配得天衣无缝。"
3. "啤酒和花生,不仅是美味的组合,更是快乐的源泉。"
4. "啤酒和花生,是每个人在酒吧里必备的搭配,让人们享受生活的美好。"
5. "啤酒配花生,一杯一把,让人们在欢声笑语中分享快乐时光。"
六、牛肉炖萝卜用啤酒好吗?
啤酒牛肉+萝卜炖牛肉好
啤酒炖牛肉+萝卜炖牛肉教程:1.牛肉洗净切大块,浸泡一会,凉水下锅加黄酒煮出血沫捞出。2.牛肉入锅,加葱、姜、花椒、八角、香叶、黄酒、十三香、盐,加入热水没过牛肉,用电压力锅炖45分钟。3.起锅用少许油爆香葱花,加入一个切好的西红柿炒出汤汁,放少许蕃茄酱,加入压好的牛肉块,翻炒均匀,加生抽、李锦记秘制红烧汁、少许蚝油和一罐啤酒、两颗冰糖,大火烧开,加土豆、胡萝卜块,转小火慢炖十五分钟,开大火收汁至汤汁浓稠即可。4.锅中加入牛肉块和压力锅中原汤,加盐、胡椒粉调味至适中,加入萝卜块炖熟,出锅前加入香菜!
七、做酱牛肉放啤酒好吗?
材料:啤酒酱牛肉牛腱子肉一斤半,啤酒三罐,八角四五颗,老抽四勺,糖两勺,盐,姜,蒜若干做法:将啤酒到入锅内,放入蒜.姜.蒜.八角,啤酒大概能没过牛肉即可,我用了3瓶啤酒(还剩下不少酱汤可以酱别的东西).煮开后,倒入老抽,白糖,盐.转最小的火慢慢煮1个半小时就可以了.关火,拿出牛肉晾凉(一定要晾透),然后就可以切了.
八、日本寿司配啤酒好吗?
可以,就是味道不太好,寿司有点腥,喝啤酒还是伴香口的东西好吃,比如炒花生,烧羊排等。当然可以喝啤酒,啤酒的话我喝的是雪花,麦香味十足,入口清爽甘甜,有回香,浓度较纯,口感相当不错。一般情况是OK的(我也看过电视看日本电影里的人也是吃寿司啤酒),不过喝清酒的比较多。
九、牛肉馅配白萝卜好吗?
把牛肉冲洗干净剁碎用调料腌制十分钟,把白萝卜擦丝焯水挤水剁碎,然后把牛肉和白萝卜伴匀包饺子可好吃了
十、红衣花生配啤酒的广告词?
夜幕降临,约上三三两两朋友,你一啤,我一啤,搭上红衣更配哦!
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