盒子巧克力蛋糕做法视频

一、盒子巧克力蛋糕做法视频

今天我要向大家介绍一道美味的巧克力蛋糕，这是一款非常受欢迎的甜点。只不过这次我们要走个不一样的捷径，用盒子巧克力来制作。

所需材料：

• 1盒巧克力蛋糕混合粉
• 3个鸡蛋
• 适量牛奶
• 适量黄油
• 适量糖粉
• 巧克力酱
• 水果或坚果（可选）

步骤：

1. 将巧克力蛋糕混合粉倒入碗中。

2. 打入鸡蛋并加入适量牛奶。

3. 用搅拌器打发，直到搅拌均匀。

4. 在蛋糕模具中抹上适量黄油，倒入蛋糕面糊。

5. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约25-30分钟。

6. 烤箱时间可能因个体差异而有所不同，建议您根据自己的烤箱调整时间。

7. 取出蛋糕模具，蛋糕完全冷却后脱模。

装饰：

1. 将糖粉撒在蛋糕表面，使其呈现出白雪皑皑的效果。

2. 可用巧克力酱在蛋糕上绘制花纹或写上祝福的话语。

3. 也可以在蛋糕上摆放水果或坚果，增添视觉效果和口感。

巧克力蛋糕的制作视频

如果您想一步步学习制作巧克力蛋糕的过程，可以观看下面的视频教程。

希望这个视频能够帮助到您，让您轻松制作出美味的盒子巧克力蛋糕。

无论是庆祝生日还是迎接节日，巧克力蛋糕都是一道不可或缺的甜点。传统的制作方法可能需要很多材料和复杂步骤，但使用盒子巧克力，您可以省去很多麻烦。只需要简单的几个步骤，就能享受到香甜可口的蛋糕。

这款蛋糕适合各种场合，无论是家庭聚会、朋友聚餐还是孩子们的生日派对，都能成为一道引人注目的甜点。而且你还可以根据自己的口味添加喜欢的水果或坚果，使蛋糕更加丰富多样。

如果您对巧克力蛋糕的制作过程还有任何疑问，欢迎在评论区留言，我会尽快回复您。快来尝试一下，让您的朋友和家人惊喜不断吧！

二、啤酒花咖啡做法？

第1步.

选择一听麦芽度较高的啤酒

第2步.

奶锅里倒入30g白砂糖，喜甜的可以多加10g左右，然后加入240ml啤酒

第3步.

小火慢熬，期间用小勺轻轻搅拌防止啤酒溢出，待啤酒变得浓稠略带粘稠感就可以关火了，不建议熬时间过长，否则啤酒糖浆会有点发苦

第4步.

大概熬掉一半水，像这样就可以了

第5步.

杯中倒入约20ml啤酒糖浆

第6步.

用15g咖啡粉做一份浓缩基底

第7步.

将咖啡倒入有糖浆的杯中

第8步.

法压壶倒入150ml热牛奶，上下抽打直至阻力明显变大

第9步.

奶泡倒入咖啡里，随意一点不需要任何拉花，不会影响口感

第10步.

完成，煮过之后酒精基本都挥发了，主要是啤酒的风味，所有放心的喝吧

三、啤酒花馒头做法？

面粉200g，蜂蜜2勺，食用油200ml，面碱3g，干酒花3g

做法：锅起热放清水，放入酒花，煮30分钟，捞出过滤酒花水放到阴凉处冷却（温度为30℃）

找一个干净盆中放入一小碗面粉，倒入酒花水搅拌均匀，醒发，盖上盖，（5-6小时）发酵面团做好

找一个干净大盆中放入面粉，发酵面团，温水，搅拌均匀揉成面团醒发至2倍大。加入碱，蜂蜜，油，搅拌均匀揉成面团。放到面垫上，揉成面团表面光滑，切成相等重量的剂子，揉成圆形面团放到蒸锅醒发20分钟；开火蒸25分钟，关火焖三分钟

四、肉盒子的做法视频教程？

材料面粉，牛肉末，大葱，粉条，盐，酱油，五香粉，料酒，味精，香油，生姜做法1.面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅2.取一小块面团，放上肉馅3.面皮将肉馅包好，按成圆饼4.放锅中用小火煎炸5.两面煎炸至金黄色

五、啤酒花面包做法怎样做啤酒花引子？

啤酒花面包的烘焙配方：

面粉50公斤、盐500克、天然酵母2公斤

面粉要求湿面筋在30%以上，加水量为面粉的45～55%。经调制后的面团温度要达到28～38℃。为此，可采用提高或降低水温的办法来调节，如冬季室内温度在20℃左右时，水的温度为38～40℃，夏季室内 温度在30℃以上时，水温应控制在13～15℃为宜。

啤酒花面包的烘焙制作工艺流程：

制配酵母液→第一次调制面团(搅拌10分钟)→第一次发酵(温度25～30℃，时间9～10小时)→第二次制面团(搅拌10分钟)→第二次发酵(温度25～30℃，时间1。

5～2小时)→第三次调制面团(搅拌10分钟)→第三次发酵(温度25～30℃，时间1小时)→整形→醒发(温度40℃，时间30分钟，湿度85%)→烘孢(时间60分钟左右)→冷却(室温，时间以面包中心凉透为准)→包装→成品

啤酒花面包的烘焙制作方法：

1、野生酵母液的制备：取酒花750克，加入50公斤水，煮沸40～60分钟，去掉酒花取酒花液，将面粉12。

5公斤倒在缸内，加部分酒花液搅拌成稠粥状，再将全部酒花液倒在缸内搅成稀粥状，然后冷却至30℃，缸内再加前次剩余的野生酵母液(俗称老根)12。5公斤，在26～30℃的温度中进行发酵，经24～36小时，见缸内碳酸气泡达到高峰，培养液表面有下陷时即成为可使用的“引子水”。

2、 面团的调制：采用三次发酵法调制面团，第一次调制面团用粉量为全部面粉的15%，面粉用量要根据气温变化和面筋含量不同而有所差异，在一般情况下，标准粉用量少些，特制粉用量多些，冬季特制粉用量多于夏季。

发酵时需10小时左右。将第一次发酵好的面团掺入30～40%的面粉搅拌均匀调成有弹性的面团，进行第二次发酵，将第二次发酵的面团和剩余的面粉都放入和面机内，搅拌均匀，进行第三次发酵。

3、整型：整型时将面团揉搓得紧密， 表 面光滑，无裂缝，并使其排出一部分二氧化碳气体，同时使酵母获得发酵时所需要的氧气。

将面团称重，按照要求作成大圆锅盖形，然后放到内铺白布的圆形铁盘里。

4、醒发：面包坯放在醒发室进行醒发，室内要设有调节温、湿度的蒸汽排管。

5、烘烤：经醒发好的面坯，立即撤去烤盘直接入炉烘烤。

大面包炉砖砌结构，以木材为燃料，每炉需木材75公斤，烧尽后扒出木炭。并用湿麻布将炉膛内的余灰擦干净。装入面包烘烤，烘烤温度200～250℃，时间为50分钟左右。每炉烤150个大面包。使用木材 烘烤面包具有一种特有的芳香味。

但不能用松木作燃料。

六、韭菜盒子的好吃做法有哪些？

今天做一个简单的韭菜盒子，简单好吃零失败。

半发面的外壳又脆又香，韭菜鸡蛋馅鲜美好吃。

趁热吃，一口下去超级香。

【原料】

面团原料

普通面粉——200克

高筋面粉——100克

盐—————1克

温水————170克

酵母————2克

植物油———20克

馅料原料

韭菜————200克

鸡蛋————5个

香油————20克

蚝油————20克

白胡椒粉——适量

五香粉———适量

白砂糖———小半勺

盐—————小半勺

植物油———10克

【制作过程】

1、提前5分钟，把温水170克和酵母2克，混合均匀，活化酵母。

2、普通面粉200克、高筋面粉100克、盐1克，放一起，再把酵母水和植物油20克加入面粉里。

3、用筷子搅拌成絮状。

4、然后用手揉成团，表面抹上碗里剩下的一点油，盖上盖子静置5分钟，会更好揉。

5、取出松弛好的面团，揉至表面光滑。

6、盖上盖子，松弛30分钟。

7、接着我们做馅料，鸡蛋5个打散，下锅炒散炒熟。

8、韭菜200克，提前洗净沥干水分后切碎，把炒好的鸡蛋加进去。

9、加入香油20克、蚝油20克、白胡椒粉适量、五香粉适量、白砂糖小半勺、盐小半勺、植物油10克，搅拌均匀即可。

10、取出松弛好的面团，揉成长条状，切成均匀12个。

11、每个面团用手揉圆，撒一点面粉防止表面干燥备用。

12、取一个面团，擀大擀薄。

13、放上准备好的馅料，对折收口，不露馅就行。

14、锅开小火，放一点油，放入准备好的韭菜盒子，小火慢煎。

15、记得全程小火慢煎，煎至上色均匀，两面金黄焦脆即可。

16、韭菜盒子，完成O(∩_∩)O

17、外皮又脆又香，内馅鲜美。

18、趁热吃，一口下去超级香。

【小贴士】

1、韭菜记得提前洗干净，晾干水分后切碎。

2、馅料里还可以加入虾皮、粉丝、十三香，花椒粉等等。

七、啤酒花蛤的做法？

做法：

1，新鲜的花蛤放盆里用清水浸泡一会，吐吐沙后洗干净！

2，锅中放入清水倒入花蛤，煮至开口后捞出

3，放入小米辣，柠檬片，洋葱，几片薄荷叶，然后倒入海鲜捞汁就可以了！

八、啤酒花拿铁的做法？

 用料：啤酒一听、浓缩咖啡一份、白砂糖30-40克、热牛奶150ml

啤酒拿铁的做法步骤：

步骤 1、选择一听麦芽度较高的啤酒

步骤 2、奶锅里倒入30g白砂糖，喜甜的可以多加10g左右，然后加入240ml啤酒

步骤 3、小火慢熬，期间用小勺轻轻搅拌防止啤酒溢出，待啤酒变得浓稠略带粘稠感就可以关火了，不建议熬时间过长，否则啤酒糖浆会有点发苦

步骤 4、大概熬掉一半水，像这样就可以了

步骤 5、杯中倒入约20ml啤酒糖浆

步骤 6、用15g咖啡粉做一份浓缩基底

步骤 7、将咖啡倒入有糖浆的杯中

步骤 8、法压壶倒入150ml热牛奶，上下抽打直至阻力明显变大

步骤 9、奶泡倒入咖啡里，随意一点不需要任何拉花，不会影响口感

步骤 10、完成，煮过之后酒精基本都挥发了，主要是啤酒的风味，所有放心的喝吧

九、啤酒花大列巴做法？

制作酵头：啤酒35g煮开，挥发掉酒精，然后冷却至30度。

（啤酒可以用等量煮啤酒花的水、格瓦斯或温水代替）

（啤酒要多煮一些，因为煮沸的过程中啤酒会蒸发很多，最后要保证煮完之后的啤酒还有35g）

（啤酒我建议用拉格啤酒或者小麦啤酒，黑啤什么的就算了，会苦的）

步骤 2

制作酵头：啤酒中加入天然酵母25g、全麦面粉/高筋面粉25g，搅拌均匀。

（我用的是水粉比100%的鲁邦液种，其他比例的液种请自行调整加入的面粉和水量）

（如果没有天然酵母，理论上用速发干酵母也是可以的，但成品风味是不同的，配方：干酵母1g，高筋面粉36g，啤酒46g）

步骤 3

制作酵头：盖上保鲜膜室温下密封发酵16小时-2天，至面糊表面有小气泡，面糊中央略微下陷，味道微酸。

（如果想让成品口味偏酸，建议适当加长发酵时间）

步骤 4

一发：啤酒80g煮开，挥发掉酒精，然后冷却至30度。

（啤酒要多煮一些，因为煮沸的过程中啤酒会蒸发很多，最后要保证煮完之后的啤酒还有80g）

步骤 5

一发：在发酵好的酵头中加入80g啤酒，然后加入80g全麦面粉/高筋面粉，搅拌均匀。

步骤 6

一发：盖上保鲜膜室温下密封发酵8-12小时左右。

步骤 7

二发：在发酵好的面糊中加入80g温水，然后加入160g高筋面粉，搅拌均匀，揉成光滑面团。

步骤 8

二发：盖上保鲜膜室温下发酵1.5小时左右，至原面团2倍大。

步骤 9

三发：在发酵好的面团中加入75g室温水，然后加入290g高筋面粉、50g糖，揉成光滑面团。

（如果用面包机揉，大约10分钟）

步骤 10

三发：在面团中继续加入50g玉米油、8g盐，揉成光滑面团。

（可以用等量黄油代替玉米油）

（如果用面包机揉，大约继续揉10分钟，面包机揉完之后需要用手再揉个1、2分钟，帮助面团把表面的油完全吸收掉即可）

（做列巴的面团只需要光滑揉匀即可，不需要出手套膜，能出粗膜就可以了）

步骤 11

三发：盖上保鲜膜室温下发酵1小时左右，至原面团2倍大。

步骤 12

将发酵好的面团用折叠法排气，整形成团，在面团表面筛上一层薄薄的面粉，然后筛上面粉的一面朝下放入半圆形面碗或面盆，继续轻压面团表面，使表面无明显裂缝。

步骤 13

将面团放入烤箱进行醒发，烤箱40度醒发1小时。

步骤 14

准备面膜，将面粉15g和水30g拌匀，隔水加热至面糊状。

步骤 15

烤箱190度预热5分钟。

步骤 16

将醒发好的面团从面碗中轻轻倒扣进烤盘，在面团表面刷上一层薄薄的面膜液，要刷均匀。

（如果喜欢比较厚的列巴皮，可以多准备些面膜液，把面膜液刷的厚一点，但一定要均匀）

步骤 17

面团入烤箱中层190度40分钟，转220度继续烤10分钟上色。

十、传统啤酒花面包的做法？

高筋面粉500克，细砂糖35克，盐10克，酵母粉10克，黄油35克，鸡蛋50克，水240毫升，蜜红豆适量，干啤酒花10克

步骤/方法

将100毫升开水冲入啤酒花内，沏开后晾至微温滤除啤酒花留水备用；

将1的啤酒花水再加剩余的水够240毫升，加入到除黄油外的所有原料中混合搅拌成稍光滑的面团，再加入黄油继续搅拌至面团可拉出透明状的薄膜；

室温发酵至两倍大；

将面团取出，分成六等份，滚圆，中间松驰15分钟；

取一份面团，擀成长椭圆形，翻面，铺上蜜红豆，卷起来收口，依次放入吐司盒中；

最后发酵至九分满，烤箱预热，180度，35分钟，出炉即刻脱模，晾至微温，切片入保鲜盒密封。