一、蒸鸡翼尖的做法大全?
急冻鸡翼尖1斤,蒜头8粒切碎,姜1大块(切碎)
做法
1、将解冻好的鸡翼尖洗净,放入筛中用滚水冲冲(可去掉雪气和鸡腥味)
2、然后放冷水冲1分钟。这样可以让鸡翼尖快速降温使它的皮肉更爽口。
3、锅热放油炒香姜蒜粒,放入鸡翼尖一起炒匀(爱吃辣的朋友可加指天椒一起炒)
4、等炒到鸡翼尖表面带微金黄时,灒少许白酒和老抽,倒入半瓶瑶柱鲍鱼汁兜匀。
5、加滚水(没过鸡翼尖即可),水滚后焖5分钟转小火焖多10分钟后可以熄火。
6、然后让鸡翼尖在锅里焖2小时左右,吃前开火加热就可以了。
二、鸡排盒子图片大全图解
鸡排盒子图片大全图解- 带你一步步了解鸡排盒子的制作过程
鸡排盒子是一种美味又方便的快餐,深受人们喜爱。无论是在大街小巷的小吃摊,还是在知名快餐连锁店里,都可以看到鸡排盒子的身影。不仅色香味俱佳,而且非常适合快节奏的现代生活。今天,我们将带你一起了解鸡排盒子的制作过程,并分享一些鸡排盒子的大全图片,让你在欣赏的同时也能学会制作。
1. 鸡排盒子的历史
鸡排盒子最早起源于台湾,是一种受欢迎的快餐食品。随着人们生活水平的提高和饮食文化的多元化,鸡排盒子也逐渐进入了大陆的市场。它的制作工艺独特,口感鲜美,深受人们的追捧。
2. 鸡排盒子的制作步骤
要制作一份美味的鸡排盒子,并不是一件很困难的事情。下面我们来详细介绍一下鸡排盒子的制作步骤。
- 步骤一:选购新鲜的鸡肉。
- 步骤二:将鸡肉切成片状。
- 步骤三:腌制鸡肉,加入适量的盐、胡椒粉等调料。
- 步骤四:制作鸡排的面衣,将面粉、鸡蛋、淀粉等混合,搅拌均匀。
- 步骤五:将腌制好的鸡肉均匀地裹上面衣。
- 步骤六:加热锅中的油,将裹了面衣的鸡肉放入锅中炸至金黄色。
- 步骤七:制作盒子,将炸好的鸡排切成适当大小,并搭配蔬菜、米饭等食材。
- 步骤八:包装盒子,使用专业的餐盒,将鸡排和配料装入盒子中。
通过以上的步骤,制作出来的鸡排盒子既美味又营养,口感酥脆,令人垂涎欲滴。
3. 鸡排盒子的配料创意
不同的鸡排盒子可能会有不同的配料搭配,以下是一些常见的创意组合:
- 1. 香草鸡排盒子:加入香草调味料,提升风味。
- 2. 蒜香鸡排盒子:加入蒜蓉、葱花等调料,增添香气。
- 3. 辣味鸡排盒子:加入辣椒粉、辣椒酱等辣味调料,给人一种辣爽口感。
- 4. 芝士鸡排盒子:加入芝士碎,融化在鸡排上,增加丰富的口感。
- 5. 咖喱鸡排盒子:加入咖喱粉,让鸡排具有浓郁的咖喱风味。
以上仅是一些创意组合,你也可以根据个人口味的喜好进行调整和创新。
4. 鸡排盒子图片大全图解
以下是一些精选的鸡排盒子图片,让你更直观地了解这种美味的小吃。
以上只是部分鸡排盒子的图片,每一种都有其独特的魅力。
5. 总结
鸡排盒子作为一种美味的快餐食品,以其独特的制作工艺和口感鲜美的特点,深受人们的喜爱。无论是在吃货的眼中,还是在忙碌的都市人群中,鸡排盒子都是一份美味和便利的选择。
在上文中,我们为大家详细介绍了鸡排盒子的制作步骤,分享了一些配料的创意组合,并展示了一些精选的鸡排盒子图片。希望这些内容能够帮助到想要制作鸡排盒子的朋友们,以及对美食感兴趣的读者们。
如果你也是鸡排盒子的爱好者,欢迎在评论区分享你的鸡排盒子制作经验和创意配料。
谢谢阅读!
三、鸡全翼做法?
主料:鸡全翅2只、佐料精适量
辅料:盐适量、鸡粉适量、生抽适量
做法步骤:
1.鸡全翅两只洗净后擦干表皮的水份,然后在里面横切几刀
2.佐料精一包,这种腌料可在淘宝网上购买
3.鸡翅表面撒上适量盐、生抽、鸡粉用手抓均,再撒上佐料精抓匀。腌制两小时以上
4.锅内热油后放放腌制好的鸡翅,小火轮流煎至两面呈金黄色。捞出来放置片刻,再将鸡翅放进热油中大火复炸片刻,那个皮就很脆了
5.皮脆肉香颜色漂亮,一口下去好香
四、五爪鸡图片大全?
普通的鸡只有四个爪,五爪鸡很少见,最具代表性的为贵妃鸡,它是集赏玩与食用于一体的名种鸡,在全球都享有成名。妃鸡拥有五“趾”,不同与寻常的草鸡,也不同于变异鸡种,它是天生五爪。三冠”特征十分明显,体态轻盈,气质极为高贵。贵妃鸡的肉质极非常的鲜美,它拥有土鸡的香滑和野鸡的结实。
1、贵妃鸡
贵妃鸡是典型的五爪鸡,外貌奇特,长有胡须,它头部的羽毛格外茂盛,像国上贵妇的羽毛帽一样,所以就有了贵妃鸡这样一别称,因身披黑白花羽而闻名于世,成为了最具观赏价值的鸡种之一。是非常好的食疗珍禽,它的肉素称益智肉和益素肉。
五、寿司做法大全带图解?
章鱼寿司
原料:章鱼、米饭、茶叶、清酒、寿司醋。
制作方法:
1.将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。
2.将章鱼用盐水洗净。
3.用锅将水烧开,放入茶叶、清酒、盐,把章鱼放入锅中烫熟,切片备用。 4.再将办好的寿司饭捏成梯形,将章鱼覆盖在饭团上即可食用。
青瓜&蟹柳寿司
材料 黄瓜,米饭,蟹棒,鱼籽,寿司醋
做法
1)把蟹棒洗净后放入开水中焯一下
2)把熟的蟹棒肉剁碎
3)把米饭放入寿司醋拌一下,团成团
4)黄瓜洗净去皮,对半切开
5)用刮刀把黄瓜刮成薄片(切也行)
6)用黄瓜片把饭团卷入
7)在一端填入鱼籽和蟹棒碎即可
六、拉丝馒头做法大全图解?
食材
馒头2个,鸡蛋4个,芝士适量,火腿肠1个,番茄酱适量,芒果丁适量,猕猴桃丁适量
方法/步骤
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先将馒头撕碎,加入四个鸡蛋搅匀。
2
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锅底刷油倒入馒头糊压平。
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然后挤入番茄酱,撒上芝士碎。
4
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再加入火腿片,水果和多点芝士碎。
5
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最后放锅中小火焖至融化即可。
七、炭烧龙虾做法大全图解?
食材用料
龙虾1只,蒜1头,黑胡椒5克,黄油10克,柠檬适量
做法步骤:
步骤 1
制作蒜蓉,可以在超市买现成的蒜蓉,也可以在家把蒜蓉提前做好,黄油化开,加入盐和蒜蓉,1克黑胡椒,几滴柠檬搅拌好,做成调味汁
步骤 2
然后给龙虾放尿,会出来很多水,
步骤 3
然后把整只龙虾烤到半熟状态
步骤 4
从中间剪开,去除除了脑子和肉以外的部分,冲洗干净,
步骤 5
肉那面撒上黑胡椒,用烤夹把龙虾有肉的那一面先烤一下,大概3分钟,肉变白后翻过来,用勺子把调好的蒜蓉汁涂在龙虾表面,继续烤大概10多分钟,根据火的大小自己调整时间,最后出炉撒些柠檬汁,就好了
八、花糕的做法大全图解?
1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。
3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。
11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。
12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
九、油炸虾皮做法大全图解?
一、材料
虾皮适量,色拉油适量,盐适量。
二、做法
1. 把鲜虾用清水清洗干净,沥干水分放入冰箱冷冻20分钟。
2. 把冻好的鲜虾的虾头和虾尾用剪刀剪下,再把虾皮扒下来。
3. 把扒下来的虾头、虾尾和虾皮用水冲洗干净,沥干水分。
4. 把炒锅做火上烧干,倒入色拉油,然后把沥干水分的虾皮也同时倒入炒锅中,用小火慢慢炸。
5. 把虾皮炸制酥脆就可,把虾皮控干油,拌入盐即可食用。也可以蘸椒盐吃。
十、蟹面做法大全图解?
主料:海螃蟹一只,面条适量
辅料:葱适量,盐适量,干淀粉适量,姜适量
做法步骤:
1. 活蟹一只,清洗干净。
2. 揭开蟹壳,去掉两边的腮。
3. 将蟹从中间切开,一分为二。
4. 切口处粘干淀粉。
5. 坐锅热油,下入葱姜煸香。
6. 倒入螃蟹,翻炒。
7. 兑入适量清水。
8. 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。
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