代替苦的字？ - 这瓶精酿

一、代替苦的字？

代替的字：难

“苦”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为kǔ，最早见于说文时代，在六书中属于形声字。“苦”字，在《说文解字》中的解释为“大苦，苓也。从艸古声。康杜切”。“苦”的基本含义为像胆汁或黄连的滋味，与“甘”相对，如甘苦；引申含义为为某种事所苦，如苦雨；有耐心地，尽力地，如苦劝；使受苦。

在现代汉语中，“苦”还有感觉难受的含义，如苦闷；在古文中，“苦”通“盬”，表示粗劣。

最初的酒不是有意造出来的，是古人为了储备粮食而无意中发现酒的。经过数千年的调制和酿造改进创造出了各种各样的酒，酒香是迷人的，酒能治疗一些病，能御寒和活血，甚至能利用酒里含有酒精来进行皮肤外伤消毒和治疗。不是所有的酒都是苦的，各种酒有各种味道，至于喜欢喝酒那是习惯问题，酒能醉人，让人欲罢不能。

因为黑啤酒的酒花中含有苦味物质，它是提供啤酒愉快苦味的物质，在酒花中主要指α—酸，β—酸及其一系列氧化、聚合产物，过去把它们统称为“软树脂”。

酚物质约占酒花总量的4—8%，在麦汁和啤酒中形成色泽物质和涩味。啤酒的生产，自从有了啤酒花并把啤酒花应用到啤酒生产之后，有了很大的进展。啤酒花的优点很多。

黑啤酒,又叫浓色啤酒,酒液一般为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显.该酒主要选用焦麦芽,黑麦芽为原料,酒花的用量较少,采用长时间的浓糖化工艺而酿成。

应该是在炒制枣子的过程中枣子被炒糊了，这种情况下就会出现焦枣茶发苦的情况。正确做法应该是用文火炒制，直到听见锅里的枣子发出轻微的爆裂声音，这时再轻轻炒制一会就可以了，炒制过久就会糊从而产生苦味。

真正的好啤酒其麦芽浓度在12度左右，有啤酒花香气和酒花的苦味。酒花的苦味可以使回味悠长。近几年来，麦芽浓度8-9度的清爽啤酒盛行。喝贯了没有酒花香气和酒花苦味的啤酒，喝真正的好啤酒苦感反而感觉明显。

绿茶是一种受到广泛喜爱的茶类，其独特的香气和口感吸引了许多茶叶爱好者。然而，有人认为绿茶的口感有些发苦，这是否属实呢？本文将就这个问题展开讨论。

首先，让我们了解绿茶的制作过程。绿茶是通过将新鲜的茶叶炒制而成，而不是进行发酵。这个制作过程使得绿茶保留了更多的天然成分，如茶多酚和咖啡碱。这些成分使得绿茶具有一定的苦味和咖啡因含量。

虽然绿茶具有一定的苦味，但苦味并不是绿茶的主要特点。绿茶的香气和口感主要取决于茶叶的品种、产地以及采摘季节等因素。不同的绿茶品种有不同的风味特点，有些品种的绿茶香气清新，口感醇厚，几乎没有苦味；而有些品种的绿茶具有深厚的香气和略微的苦涩，更适合喜欢强烈口感的人品尝。

另外，绿茶的泡制方法也会对口感产生影响。泡制绿茶时，水温的控制非常重要。水温过高会导致绿茶的苦味加重，而水温过低则无法充分释放茶叶中的香气。一般来说，绿茶的适宜泡制温度在75℃-85℃之间，具体根据茶叶的种类和个人口味进行调整。此外，泡制时间也需要控制，过长的泡制时间同样会令绿茶的苦味加重。

如果你不喜欢绿茶的苦味，可以尝试一些口感较为温和的绿茶品种，如龙井茶、碧螺春等。这些绿茶品种具有清香、鲜爽的口感，苦味相对较轻。此外，一些茶友会在绿茶中添加蜂蜜、柠檬等调味剂，以降低苦味并赋予茶叶独特的风味。

并非每个人都喜欢绿茶的苦味，但苦味也是绿茶的一种特点，并非不好。苦味能够使人提神醒脑，略微的苦涩也能唤醒味蕾，令人产生更多的感知。对于茶叶爱好者来说，品尝绿茶的苦味成为一种享受。

总之，绿茶的口感并不一定发苦，它的风味受到茶叶品种、制作工艺和泡制方法的共同影响。选择合适的绿茶品种，掌握正确的泡制方法，不仅可以降低苦味，还能够体验到绿茶独特的香气和口感。无论是否喜欢苦味，只要用心品味，每一杯绿茶都能带来不同的惊喜。

很浓很香，有点焦糊味，应该是加了烘培过的香料有点苦的适合男的喝特普沃德——德国进口啤酒

酒精燃点跟煤油燃点相近，按照道理来说酒精是可以代替煤油的。但是酒精易挥发，你装满一瓶酒精，不一会就会挥发干了，而且酒精挥发后酒精蒸汽会弥散在焰心附近，就会发生很大的火焰！若果想用酒精代替煤油来用的话要特别小心注意安全

使用酒精来代替汽油这个问题不是工程师没有考虑过，在很早以前汽油匮乏的年代，我们就使用过乙醇和甲醇来替代汽油，只不过乙醇和甲醇代替汽油有很多弊端，比如酒精会对发动机和橡胶件有腐蚀性，而且酒精的热值比较低，需要消耗更多的量才能达到汽油的动力性。

而且甲醇还有剧毒，如果使用不当还会引起中毒，所以我们现在使用的乙醇汽油只添加了10%的乙醇，甲醇汽油才15%的甲醇。如果100%使用酒精替代汽油是不合适的。

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