这瓶精酿

羊排能炖窝瓜吗?

295 2024-01-14 10:15 admin

一、羊排能炖窝瓜吗?

可以

准备食材 

窝瓜 70克

羊排 1个

青椒 半个

洋葱 适量

宝宝酱油 适量

宝宝食盐 适量

- 步骤 -

1.准备好全部食材

2.南瓜去皮洗净备用。

3.青椒去籽洗净备用

4.南瓜、青椒、洋葱切块备用。

5.锅里放油,羊排下锅煎到肉变色即可

6.然后翻另一面煎,也是煎到肉变色即可 期间放点洋葱来增香。

7.然后南瓜下锅炒至断生即可。

8.接下来放青椒炒至断生即可。

9.然后添汤水加至没过全部食材。

10.中小火炖10分钟左右,期间放点酱油和食盐调味即可。

二、羊排炖羊排怎么做好吃?

羊排焯水后,用盐酱油葱姜大料白芷等料红焖羊排,也可以做孜然羊排等。

三、羊排炖萝卜的做法,羊排炖萝卜怎么做好吃,羊排?

步骤/方式1

羊排剁块

步骤/方式2

萝卜去皮、切滚刀块

步骤/方式3

羊排下锅加料酒、葱姜焯水

步骤/方式4

砂锅放入焯好的羊排、加葱姜、胡椒、食盐、料酒

步骤/方式5

加入白萝卜

步骤/方式6

大火烧开、小火炖煮1小时

步骤/方式7

出锅撒上香菜即可

四、怎么做炖羊排?

食材:

羊排500克、胡萝卜250克、陈皮、八角、桂皮、料酒、姜、花椒、盐各适量。

步骤:

羊排洗净后用清水浸泡30分钟后捞出,胡萝卜削皮切块备用,将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,然后放入八角、花椒、桂皮、姜片、陈皮,用中小火煲30分钟后放入胡萝卜,再煲30分钟,将羊排煲得酥烂、汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓。

注意:

1,羊肉的步骤最关键,一定要耐心炒至上色,羊肉收干收紧。 2.配菜中西红柿和洋葱必须下,才有那种独特的酸辣酸辣的暖暖的感觉。 3.胡萝卜和土豆可以换成自己喜欢的配菜。 4.桂皮不建议多下,只是稍微提点味,否则会抢了风头。 5.最后的蒜苗也是点睛之笔,开锅后下,搅拌一下,然后盖锅焖5分钟,这样才能确保蒜苗青翠味道充足,又不生腥。

五、炖羊排能放杜仲吗?

炖羊排可以放杜仲,杜仲是补肾的,加在羊排里很好。

六、炖羊排能加猪肉吗?

猪肉和羊排骨是可以一起炖的。不过它的前提是:一起吃的人都喜欢吃羊肉的味道,因为羊肉有一种膻味,有的人是不喜欢吃的。所以要考虑的周全一些为好,免得一起吃饭产生不娱快,伤了和气。我还推荐鱼和羊肉或羊排一起炖,是很好的撘配。

七、炖羊排能放香菇吗?

炖羊排可以适当的放一些香菇,这样制做出来羊排味道不仅鲜美而且营养价值非常的丰富,所以说炖羊排可以适当的放一些香菇。

八、炖羊排能放山楂吗?

可以,以下是山楂羊肉汤的做法:准备食材:羊肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、山楂适量、核桃仁适量、盐适量做法1:羊肉用清水浸泡一个小时以上。

做法2:取出羊肉切块,再用清水泡十分钟。

做法3:羊肉块控干水分备用。

做法4:砂锅中放水,将羊肉块放入。

做法5:水烧开后撇去浮沫,再放入葱姜。

做法6:放入山楂、枸杞、核桃。(提前洗净)

做法7:小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可出锅。

做法8:盛出即可享用。

九、炖羊排能加茶叶吗?

炖羊排不能加茶叶,因为茶叶有苦味。可以放萝卜块。

十、炖羊排怎么做好吃,砂锅炖羊排的家常做法?

炖羊排是一道非常有营养和美味的菜品,下面是砂锅炖羊排的家常做法:

所需食材:

1. 羊排500克

2. 姜4片

3. 葱2根

4. 料酒2勺

5. 盐适量

6. 冰糖适量

7. 香叶1片

8. 八角1个

9. 老抽适量

10. 生抽适量

11. 砂锅适量

12. 水适量

步骤:

1.羊排焯水:将羊排切成小块,用开水焯一下,洗净血沫,沥干水分备用。

2.砂锅加热:将砂锅放在火上加热,放入葱姜煸香。

3.加入羊排:放入焯水过的羊排,加入适量的料酒、盐、冰糖,与羊排翻炒均匀。

4.炖制:加入清水没过羊排,放入香叶、八角,用小火慢慢炖煮,约30分钟左右。

5.调味:炖煮至羊排变得软烂,可以加入适量的老抽、生抽调味。

6.上碟:最后将砂锅中的羊排捞出装盘即可。

小贴士:

1. 炖羊排的时间要根据火力、砂锅大小等不同情况来决定,一般需要炖煮30分钟左右。

2. 羊排在焯水的时候需要多洗几遍,以去除血沫,使味道更加鲜美。

3. 在炖制的过程中,可以根据个人口味适当调整调料的用量。

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