简述生料制备的工艺流程？

一、简述生料制备的工艺流程？

　　水泥生产设备随生料制备方法的不同，可分为干法水泥生产线(包括半干法)与湿法水泥生产线（包括半湿法）两种。　　

1.干法水泥生产工艺流程。将原料烘干同时并用球磨机粉磨，或先烘干经粉磨成生料粉后喂入干法窑内煅烧成熟料。但也有将生料粉加入适量水制成生料球，送入立波尔窑内煅烧成熟料，称之为半干法，仍属干法生产的一种。　　

2.湿法水泥生产工艺流程。将原料加水用球磨机粉磨成生料浆后，喂入湿法窑煅烧成熟料的方法。也有将湿法制备的生料浆脱水后，制成生料块入窑煅烧成熟料，称为半湿法，仍属湿法生产的一种。　　干法生产的主要优点是热耗低，缺点是生料成分不易均匀，车间扬尘大，电耗较高。湿法生产具有操作简单，生料成分容易控制，产品质量好，料浆输送方便，车间扬尘少等优点，缺点是热耗高。

二、简述麦芽汁的制备在我国的应用？

小麦麦芽是良好的啤酒酿造原料,酿出的啤酒风味独特,符合啤酒的发展潮流,应用前景广阔。研究适宜糖化小麦芽使用量,有利于糖化麦汁质量的改善和原料利用率的提高。小麦芽用于啤酒酿造,有助于拉动小麦内需,增加农民收入;这对于推动我国小麦产业、麦芽工业、啤酒工业健康发展,其经济意义、社会意义巨大。

三、啤酒酿造中的麦芽为什么被称为基础麦芽？

啤酒酿造中的大麦芽是不可或缺的原料，不管是做什么样的啤酒，一般都是添加大麦芽，再这个基础上再添加其他的辅料来制作啤酒，所以这个也是为什么被称之为基础麦芽的原因。

四、啤酒工艺流程简述过程1的目的？

啤酒生产大致可分为麦芽制造、啤酒酿造、啤酒灌装3个主要过程。

1、麦芽制造：

糊化处理即将粉碎的麦芽/谷粒与水在糊化锅中混合。在糊化锅中，麦芽和水经加热后沸腾，然后麦芽汁被送至称作分离塔的滤过容器。麦芽汁在被泵入煮沸锅之前需先在过滤槽中去除其中的麦芽皮壳，并加入酒花和糖。

2、啤酒酿造：

糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度。将糊化锅中液化完全的醪液兑入糖化锅后，维持在适于糖化（作用的温度（62～70℃），以制造麦醪。

发酵：绝大部分酵母沉淀于罐底。除去酵母后，生成物"嫩啤酒"被泵入后发酵罐。在此，剩余的酵母和不溶性蛋白质进一步沉淀下来，使啤酒的风格逐渐成熟。成熟的时间随啤酒品种的不同而异，一般在7~21天。

3、啤酒灌装：

包装常有瓶装、听装和桶装几种包装形式。再加上瓶子形状、容量的不同，标签、颈套和瓶盖的不同以及外包装的多样化，从而构成了市场中琳琅满目的啤酒产品。

五、种子制备的工艺流程是怎样的？

种子制备的工艺流程可以包括以下步骤：

原料准备：选择合适的原料，例如硫酸铜、硝酸银、氯化铅等，根据需要的晶体结构、形貌和尺寸来确定。

溶液制备：将所需的化合物溶解在适当的溶剂中，通常为纯水或有机溶剂。

晶种引入：在溶液中加入少量已制备好的晶种，通常为同种晶体的小晶核。这些晶种可以在溶液中充当模板，帮助新晶体在其上生长。

搅拌和加热：将溶液搅拌均匀，使晶种均匀分散在溶液中，并进行加热处理。加热可以提高晶体生长速度和质量。

晶体生长：在溶液中，由晶种作为核心，晶体不断生长。晶体生长的过程中，需要控制温度、溶液浓度、搅拌速度等条件，以保证晶体的质量和尺寸。

晶体收集和处理：晶体生长完成后，将其收集出来，可以通过过滤、离心、洗涤等方式进行处理和纯化。

以上是种子制备的一般工艺流程，不同的种子制备过程可能会根据具体需要和材料的性质有所不同。

六、双麦芽啤酒？

双麦芽指的是大麦麦芽和小麦麦芽

七、啤酒的酒精度跟麦芽度越高是不是啤酒越好？

一般是这样，但是有例外。

啤酒作为发酵酒，决定酒精度的过程最大的就是糖化和煮沸的阶段，还有的是二次发酵过程（如果有二次发酵过程的话）。一般麦芽糖化的温度是63-66摄氏度，因为这样可以让麦芽里的beta amylase酶达到最高工作效率从而出糖，但是麦芽糖化的过程也可能产生不可发酵糖,这需要稍高一些的温度激发alpha amylase酶。如果不可发酵糖过多，那么麦汁浓度有可能高，但是最终的啤酒酒精度也会比较低。

同时，麦汁浓度低也可能作出偏高酒精度的啤酒，这只需要在二次发酵的时候加入可发酵糖，让酵母疯狂工作，产生酒精即可。

八、啤酒制作中啤酒花和麦芽的作用都是什么？

首先啤酒制作中最原始的原料就是麦芽，所以麦芽是啤酒制作中的主要原料。麦芽经过分解产生麦芽糖，供给酵母生存和繁殖，得到具有麦芽香气，泡沫丰富细腻，具有沙口感的啤酒。

啤酒花可以为啤酒带来特殊的香气，赋予啤酒不同的芳香，而且酒花具有抗氧化作用及抑制细菌的作用，啤酒类型的印度淡色艾尔（IPA）苦度指较高，保质期长！

九、澳洲啤酒麦芽和德国啤酒麦芽哪个质量更好？

这两种麦芽如果是同一种品种品质和质量都是一样的，但是德国是啤酒早期发源地之一，而且啤酒麦芽在德国开始使用要早于澳洲，所以一般世界上比较好的麦芽都出自欧洲/德国周边附近国家

十、大麦芽啤酒和小麦芽啤酒的区别？

区别如下:

1.所用原料不同:大麦芽啤酒是用大麦芽酿造的啤酒，也就是传统的啤酒；小麦芽啤酒是用小麦芽酿造的啤酒，因为酒体浑浊，所以也被称为“白啤酒”。

2.酿造时的发酵方式不同:大麦芽啤酒一般都是选用底层发酵的方式，这样酒中的酵母不会漂浮在酒中，因此酒体比较清澈；小麦芽啤酒大多采用上层发酵的方式，也就是我们所说的“艾尔发酵法”，因此酒体中会有酵母等悬浮，所以小麦啤酒基本都是浑浊型啤酒。

3.口感和味道区别很大:纯正的大麦芽啤酒口感和味道上有特有的大麦苦味，入口以后还有苦尽甘来的感觉；小麦芽啤酒讲究的是香，也就是喝过以后有麦芽香味。