啤酒上的"lm"通常是指"拉格"(Lager),这是一种啤酒的酿造工艺。拉格啤酒是使用下层发酵法酿造的,发酵温度较低,酿造时间较长,口感清爽、醇厚。这种啤酒在酿造过程中会经过一段时间的低温熟成,以增加口感和风味。所以"lm"是拉格啤酒的一个标志性符号。