白桃乌龙蛋糕做法？ 白桃蛋糕卷做法？

一、白桃乌龙蛋糕做法？

第1步.牛奶➕白桃乌龙茶，放入小锅

第2步.煮至微微沸腾离火

第3步.淡奶油也一样，➕白桃乌龙茶

第4步.煮至微沸，离火

第5步.调味过后的淡奶油和牛奶，分别放入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏室，冷藏过夜。

第6步.白桃果茸，称好放入小奶锅

第7步.吉利丁片用冰水（配方外）泡软

第8步.果茸小火加热至全部融化，达到50度左右

第9步.放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀即可离火。

第10步.倒入尖嘴量杯（我用的咖啡拉花缸）

第11步.把心形布丁模想办法竖起来固定住

第12步.灌进去，晾至室温，放入冰箱冷藏（还是要想办法竖起来固定住！）

第13步.第二天，把牛奶拿出来，过滤，得到差不多刚好50g蜜桃乌龙奶

第14步.蛋糕体的做法太多了怕菜谱太复杂我就省略了，我用的是任冉老师的蛋糕卷课程里柠檬蛋糕体的方子，把柠檬汁和水置换成了白桃乌龙奶，➕1滴红色素（膏状，不能用油性色素！），没敢添加白桃果茸，怕影响蛋糕体状态，想试的可以试一下。

第15步.蛋糕糊的状态要这样，太稠太稀都不对，做不好的去看任冉老师的课（为任冉老师打call！）

第16步.刮平困难星人，这就是为啥我喜欢做反卷

第17步.送入烤箱，时间温度位置如图

第18步.冷藏好的白桃乌龙淡奶油拿出来，加入细砂糖，打奶油都会哈不啰嗦了，打到7分发（有明显纹路的时候）➕白桃果茸，打到硬性发泡。

第19步.把爱心小果冻剥出来（由于都是果茸，纤维多，很脆弱！要小心！）铺上去，爱心尖尖部位朝上（好像寿司上的火腿肠啊哈哈哈哈！！！）

第20步.卷起来，切开，裱花

第21步.细腻的毛巾面

第22步.很清新的一款蛋糕，就是太麻烦了！我自己都觉得太麻烦了！一年之内不想做了！

二、白桃蛋糕卷做法？

制作白桃蛋糕卷的步骤如下：首先，准备蛋糕卷的材料，包括鸡蛋、糖、面粉和白桃。

将鸡蛋和糖打发至浓稠，然后加入面粉搅拌均匀。

将面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。

放入预热至180摄氏度的烤箱中烤约10-12分钟，直到蛋糕变金黄色。

取出蛋糕，放在烤架上晾凉。

将白桃切成薄片。

将蛋糕卷展开，均匀涂抹白桃片，然后卷起。

最后，将蛋糕卷放入冰箱冷藏一段时间，使其更加美味。享用时，可以撒上适量的糖粉装饰。这样制作出的白桃蛋糕卷口感松软，香甜可口，是一道美味的甜点。

三、白啤是艾尔啤酒吗？

是。艾尔工艺也叫上发酵，酵母在发酵罐的顶部发酵，发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁，蛋白质和酯类等物质丰富，营养成分更高，但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒，占啤酒种类的80%以上

四、白桃慕斯蛋糕的做法？

步骤 1

准备好所需要的各种食材，将5g吉利丁片放入冷水中浸泡。

步骤 2

把慕斯圈放在一个稍微硬一些的垫纸上，然后把原味饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀压成碎渣状，黄油融化成液体后倒入饼干碎中混合均匀，混合好的饼干碎倒入慕斯圈中压平后再放入冰箱内冷藏30分钟。

步骤 3

泡软的吉利丁片沥掉多余的水分，隔水加热融化后放凉备用。

步骤 4

淡奶油中加入细砂糖，用电动打蛋器打发至六分发

步骤 5

向打分好的淡奶油中分三次加入酸奶用刮刀混拌均匀，再倒入放凉的吉利丁液混拌均匀。

步骤 6

然后将混合好的酸奶慕斯液体装入裱花袋中，裱花袋端部剪小口将液体挤入步骤01的慕斯圈内放冰箱冷藏至液体凝固。

步骤 7

将剩余5g吉利丁片泡软后重复步骤3的过程融化成液体后，与粉色桃汁混合放凉备用。罐头白桃切成约3mm厚的薄片，然后将其在凝固好的酸奶慕斯上摆成花型，最后缓缓倒入粉色桃汁放入冰箱冷藏至桃汁凝固。 

五、白桃千层蛋糕的做法？

材料：

鸡蛋 4个

细砂糖 100克

低筋面粉 100克

无盐黄油 60克

牛奶 60克

白桃罐头 1罐

淡奶油 200克

糖粉 40克

步骤：

1. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，打至白色，四倍体积。

2. 将低筋面粉过筛入碗中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

3. 将热水浴碗装入橙色袖珍电动打蛋器中，搅打至不烫手温度，预热3分钟。

4. 将1的蛋糊分三次倒入3中的热水浴碗中，慢慢搅打均匀。

5. 将2筛入4中，橡皮刮刀翻拌均匀。

6. 将无盐黄油和牛奶放入小锅中，用小火慢慢加热至融化，倒入5中，橡皮刮刀翻拌均匀。

7. 将烤盘放入烤箱中，预热至170°C，取出，放入烤盘中，烤15-20分钟，取出晾凉。

8. 将白桃罐头中的果肉倒入搅拌机中，搅打成泥状。

9. 将淡奶油和糖粉倒入大碗中，用电动打蛋器打发至硬性发泡。

10. 将8中的白桃泥倒入9中的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

11. 将7平均切成三层，将10均匀涂抹在每一层上，使用刮刀，将每一层叠起来，放入冰箱中冷藏半小时即可食用。

六、艾尔啤酒品牌？

艾尔啤酒(Naale Beer)

    艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌，旗下的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味，深受上海人的喜爱，而艾尔白啤酒口感清爽，麦香浓郁，非常可口。

酿造工艺流程

麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒

七、艾尔啤酒排名？

是第十名。

1、乌苏啤酒

2、泰山啤酒

3、青岛原浆啤酒

4、贵州茅台镇国产原浆精酿啤酒

5、牛啤堂帝都海盐精酿啤酒

6、弘日精酿原浆

7、青岛金特双料白啤

八、艾尔啤酒特点？

Pale Ale（PA）：淡色艾尔。也被翻译为淡啤酒，来自英国。这类啤酒使用烘焙程度较浅的麦芽，所以酒体颜色明亮、呈淡黄色。典型的 PA ，能够平衡酒花的苦味和麦芽的甜味，比较温和，口感清爽。

India Pale Ale（IPA）：印度淡色艾尔。不是印度人发明的。它是 PA 的进阶版，在酿造时便加入大量的啤酒花（优秀的防腐性能），让它更适合长距离运输。英国不断把这种酒运往印度，人们干脆就叫它印度淡色艾尔。

九、福佳白啤酒是艾尔还是拉格？

福佳白啤酒是一种属于白啤酒类别的啤酒。白啤酒是一种源于比利时和德国的啤酒类型，它是一种上面发酵的拉格啤酒（在低温下发酵和熟成）。白啤酒常常使用大麦和小麦制成，并且还具有明显的柑橘味和香草味，因此呈现出类似于白葡萄酒的风味。福佳白啤酒以优质纯小麦麦芽为主要原材料，采用传统酿造技术酿造而成，它与德国白啤酒制作工艺相似，因此是属于白啤酒类别，也是一种拉格啤酒。福佳白啤酒的色泽呈现淡黄色、清亮透明，泡沫丰富；在味道方面，它酸甜适中，具有柑橘香和麦芽香，口感顺滑爽口。

十、艾尔啤酒发酵周期？

啤酒发酵一般发酵5～10日为一个周期。

啤酒在酿造过程中主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。

其中发酵过程是将冷却后的麦汁添加酵母送入发酵池或圆柱锥底发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。进行下面发酵时，最高温度控制在8～13℃，发酵过程分为起泡期、高泡期、低泡期，一般发酵5～10日。发酵成的啤酒称为嫩啤酒，苦味犟，口味粗糙，CO2含量低，不宜饮用。