白啤什么味道？

香的味道

白啤有香的味道是因为：白啤的特点主要就是苦度低、酒精含量低、原麦汁浓度低，这样就比较容易让人接受，特别是不太会喝酒的人。但想要人喜欢喝，最重要的是，白啤酒的麦芽香味足、口感相对黄啤要浓郁、细腻一些。

要知道白啤通常是用艾尔工艺酿制，不经过过滤，里面含有一些蛋白质、酵母等，虽然会令酒液变得略显浑浊，以小麦为原料，也会令酒体变得更厚重、泡沫细腻丰富，同时还带有酵母发酵时的酯香焦香味。