艾尔啤酒一般不会发酸,正常情况下它应该是苦涩、麦香和麦芽味浓重的,而不是酸的。如果啤酒发酸了,可能是由于酿造过程中出现了问题,比如发酵不完全或者细菌感染。也有可能是啤酒在储存或运输过程中受到了不良影响。所以,如果您尝到的艾尔啤酒发酸,可能意味着它已经变质,建议不要饮用,以免造成不良影响。最好寻求更换新的啤酒或向生产厂家反映情况。
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